Menú del día

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PRIMEROS

Gazpacho

*Ensalada de atún con pimientos asados

*Revuelto de boletus

SEGUNDOS

*Merluza a la plancha

*Solomillo de cerdo a la pimienta

*Bacalao al  pil-pil o al ajo arriero

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PRIMEROS

*Risotto de setas

Cogollos con anchoa

*Pimientos asados y bonito

Pimientos rellenos de bacalao

SEGUNDOS

Bonito a la plancha

Calamares en su tinta

*Entrecot de ternera

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PRIMEROS

Milhojas de calabacín con foie

Verduras a la plancha al dente

*Guisantes salteados con jamón

SEGUNDOS

*Bonito a la riojana

*Bacalao vizcaína

*Morcillo de ternera

 

 

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PRIMEROS

*Salpicón de marisco

*Ensalada mixta

Puerro relleno de marisco

 

SEGUNDOS

Manitas de cerdo con tomate

*Entrecot de ternera

*Bacalao pil-pil o ajo arriero

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PRIMEROS

*Bombón de setas al camero de orégano

*Ensalada de garbanzos con bacalao y vinagreta

*Menestra de verdura

SEGUNDOS

Lagarto de cerdo ibérico con salsa chumichurri

Lubina a la espalda

Solomillo de cerdo a la pimienta

 

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PRIMEROS

*Arroz con bogavante

Ensalada frontera (nueces, naranja y queso de cabra)

Pastel de cabracho dos salsas

SEGUNDOS

*Entrecot de ternera

Pescado según mercado

*Chuletillas de lechazo

 

 

POSTRES

  •   Tarta de yogur griego y frutas del bosque
  • * Helado de haba tonka con toques de naranja y gelatina de violeta
  • * Helado de regaliz rojo con frutas del bosque
  • * Higos cocidos al vino tinto rellenos de nueces y sorbete de limón
  • * Flan de dulce de leche
  • * Pastel de queso fresco en salsa de toffe y mermelada de frambuesa
  • * Trufas de chocolate con nata

SI ERES CELÍACO PODEMOS ELABORAR CUALQUIER PLATO BAJO PETICIÓN

* PLATO SIN GLUTEN APTO PARA CELÍACOS

El menú incluye tinto o rosado de la casa o agua

DE LUNES A VIERNES: 13.50€

SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS: 19.00€